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高   端   婴   幼   儿   配   方   奶   粉

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分类:
企业新闻
来源:
中国食品报
2019/11/21 09:41
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【摘要】:
近几年,国内乳品行业尤其是婴幼儿配方乳品的食品安全达到了新的高度。4月28日,国家市场监督管理总局公布的“2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析”通告显示,乳制品抽检11201批次,合格样品11189批次,合格率99.9%。婴幼儿配方食品抽检1534批次,合格样品1532批次,合格率99.9%,均高于总体合格率。

中国食品报记者  王光怀

 

  近几年,国内乳品行业尤其是婴幼儿配方乳品的食品安全达到了新的高度。4月28日,国家市场监督管理总局公布的“2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析”通告显示,乳制品抽检11201批次,合格样品11189批次,合格率99.9%。婴幼儿配方食品抽检1534批次,合格样品1532批次,合格率99.9%,均高于总体合格率。

 

  安全是乳业的根基,放心食用是产品的底线。政府的严格监管、企业的严格把控使乳品成为各类食品中抽检合格率最高的产品大类,增强了人民群众的消费信心,促进了行业发展。目前市场进入消费升级的新阶段,消费者对婴配乳品有哪些新的需求,企业如何在供给侧发力?记者最近进行了采访。

 

  据了解,新一代80、90后宝妈和准妈妈们作为受过良好教育的高知群体,在给宝宝选择“第一口粮”时特别谨慎,对婴配乳品不仅要保证安全,对产品配方和原料更为关注。她们要求奶源好、营养全面、配比科学,更易于孩子生长发育,同时还要能提供对母婴营养健康的全面性科普指导。安纽希市场总监孙红琴介绍,与多年前人们高度关注乳品安全相比,近几年市场对婴配乳粉要求有了新的提升,如奶源环境、科技含量、母子健康、科学育儿服务等方面都有了新的要求。现今,婴配乳品行业竞争已经进入一个新时期,如何更好满足母婴营养健康的消费新需求成为竞争高地。为此,安纽希不仅在线上设有育儿大讲堂、千聊直播课堂,同时在线下终端开设由国家注册营养师带队的全国培训讲座。

  记者了解到,国内不少知名乳品企业都在企业网站和官方公众号开设了“营养健康”宣传栏目。打开安纽希的公众号,百余条营养健康、科学育儿等公益性知识扑面而来,有问有答,有图有画,针对性强,介绍企业也是客观实在。孙红琴说,推广母婴科学知识,首先自己要科学严谨、实事求是。安纽希以“安纽希育儿大讲堂”为阵地,仅今年就举办了59期有关母婴育儿、均衡喂养、奶粉知识、日常护理、妈妈必看等知识讲堂,对诸如宝宝磨牙、睡眠不好、婴儿腹胀等问题提供指导帮助。未来一年,安纽希将在现有基础上,进一步细化升级营养健康、科学育儿服务,建设包含“育儿大讲堂”“孕期养护”“0-12个月”“1-3岁”“4-6岁”五大模块组成的“育儿百科”。无论是准妈妈正在迎接小宝宝,还是家有可爱萌宝成长中,都可以进入对应板块,快速获得喂养中的疑难问题解答。

 

  安纽希母婴科普“全国培训讲座”受到经销商、业务人员、店面导购、消费者的欢迎,其课程内容科学、严谨,让参与者收获颇丰。据了解,安纽希不仅在总部开办大讲堂对业务人员进行培训,同时总部还外派国家注册营养师到各地指导并开展“经销商培训”“宝妈课堂”,进行面对面科普,仅2019年线下渠道培训高达百余场,收到很好效果,增加了品牌和消费者的黏性。经销商邰经理告诉记者,他们每月都由专业老师对业务经理和导购培训,课程涵盖宝宝科学喂养、母婴营养健康及卫生防护等知识,指导他们向消费者科普,很受宝妈,尤其是头一胎宝妈的欢迎。

 

  “‘安纽希育儿大讲堂’我每期都看,一些育儿常识使我很受益。”安徽省的李女士告诉记者,她家宝宝喝了好几年安纽希幼儿配方羊乳粉,现在她又怀了二胎,在喝“妈妈配方奶粉”。过去作为头胎妈妈不怎么会照顾孩子,孩子得了湿疹总是不好,用药后反反复复,看着孩子哼哼唧唧难受,自己心里也难受得不行。“在‘安纽希育儿大讲堂’学会了很多宝宝护理知识,才明白是自己给孩子洗澡太频繁惹的祸。”李女士说,现在省心多了“,安纽希育儿大讲堂”每到换季都提前对季节高发病、护理知识进行科普,孩子少遭不少罪。她认为,传播母婴喂养知识对社会是一件很重要的事。

 

  “安纽希育儿大讲堂”做的是公开课,在这背后是企业的创新与奋进。记者在采访中了解到,安纽希开展的许多工作在行业起到了示范作用。

 

  全球布局和甄选优质奶源资源。安纽希牛奶、羊奶均选自新西兰、欧洲等黄金奶源地,奶源地的奶牛、奶羊在自然牧场环境下生长,不使用激素和抗生素,奶源纯净,营养丰富,保证了奶源的优质稳定。在安纽希网站,图文并茂介绍了新西兰牧场里奶牛幸福的一天,从凌晨5散步,一头奶牛基础的生存面积为一个标准足球场。10点奶牛遇见牧场巡查官,12:30分午餐后,牛儿们在蓝天白云下的大草原游玩;8时,奶牛自觉排队挤奶,21时牛儿们回到避风港睡觉,情景交融,很是温馨。

  加强科研,使宝宝的“中国粮”更营养、更安全、更美味。安纽希将水果和蔬菜提取物“果萃精华”添加进婴配羊乳粉配方中,并率先成为国家有关部门批准将“果萃精华”添加进婴配羊乳粉产品的企业。同时开发的“妈妈配方奶粉”,使母婴营养同步,更好吸收营养。为确保婴配奶粉产品营养科学配比,安纽希资深专家设计的100%羊乳原料配方,不添加牛乳成分,不惜成本将价格昂贵的脱盐羊乳清粉作为添加量最大的原料,保证了产品纯羊乳品质和醇香风味。安纽希首创的婴幼儿奶粉行业高盖包装使奶粉使用时方便和卫生,获得了国家专利,受到业界尊敬。

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