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分类:
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来源:
安纽希
2021/10/21 17:48
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【摘要】:
再来说说奶源,奶源能够分的类别较多,如从源头来看,分为全羊乳,全牛乳以及混羊乳三种,除了产出动物以外,还会对奶源产地有所要求,比如说众所周知的南北维度40度-50度之间的黄金奶源带。

 如何选择婴幼儿配方奶粉,相信这是每一个新手妈妈都要经历的难题,婴儿配方奶粉的品牌种类很多,从哪几个方面去衡量选择呢?安纽希小编认为既然是婴幼儿配方奶粉,当然要从配方以及奶源方面下手啦!

  配方是除了奶源以外婴儿配方奶粉的核心竞争力之一了,确切的说就是营养成分,每个品牌的配方奶粉营养成分都会不同,比如安纽希就加入了瑞士果萃精华,在让宝宝更好的吸收的同时,提供更多的营养成分。其实配方是各大乳制品厂家从研发,技术,加工等上面心血的投入。现在的配方奶粉主流是均衡营养,所以妈妈们要充分的了解想要购买的奶粉含有哪些营养成分,获取奶粉营养成分的方式很简单,看奶粉背后的配料表,排名越靠前的含有的成分就越多。

 

 再来说说奶源,奶源能够分的类别较多,如从源头来看,分为全羊乳,全牛乳以及混羊乳三种,除了产出动物以外,还会对奶源产地有所要求,比如说众所周知的南北维度40-50度之间的黄金奶源带。该地区因为气温气候湿润,比较利于黑麦草,白三叶草这些多汁的牧草生长,海洋季风带来的将于滋润了草地的同时,减少了污染,加上这些地区对于畜牧业,自然环境的管理,让欧洲,荷兰,新西兰,澳大利亚,以及黑龙江部分地区的奶源被公众认可。

  羊乳与牛乳也不同,羊乳拥有更低的致敏率,因为羊奶的产量低于牛奶,而且羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的三分之一,乳蛋白含量较高,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,并且不容易形成蛋白凝块。所以羊奶粉的成本会高于牛奶粉,所以才催生了混合羊乳粉,就是羊奶与牛奶的混合粉,至于如何分辨,还是看配料表,如果乳清蛋白等全部来自于羊奶,就是纯羊乳奶粉,如果部分来来自牛乳,就是混合羊乳奶粉。

 

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