现在的婴幼儿配方羊奶粉还有膻味吗-凯发k8官网下载客户端中心

 对于婴幼儿配方羊奶粉的优点很多宝妈都了解了，但是迟迟无法决定是否给宝宝喂养婴幼儿配方羊奶粉很多时候是因为怕羊奶粉中存在膻味，安纽希小编首先先要声明一点，现在很多羊奶粉品牌在奶源饲养以及脱膻工艺等方面都在不断完善，羊奶粉的口感是很好的！

  先来说说膻味，膻味是一种独特的味道，曾经有人形容汕尾市苦涩的，带有刺激性肥皂味的一种难以描述的味道！先来说说为什么会有膻味，在羊头部角芽基部后内侧，有一种分泌脂质的细胞团-角间腺，它所分泌出来的脂质会散发出膻味。膻味与羊奶中游离脂肪酸的含量有关。羊奶中的短链游离氨基酸如已酸、辛酸和葵酸在羊奶中的含量较高（一般为6%～18%，平均为12%，而牛奶中仅为5%左右），在一定条件下形成一种较稳定的络合物，或以相互结合的形式存在时就会发出典型的羊奶膻味。

  那如何去除膻味呢，首先是饲养环境，根据调查显示改善羊生长环境会减轻一部分膻味，比如说可以公母分开饲养，加强饲料管理这样可以减轻母羊身上的膻味，比如说在小羊出生之后的15天内除去角间腺的细胞团，比如说采奶的时候可以采用现代化的自动挤奶设备，牧草饲料，饮用水纯净，羊舍的洁净这几方面都有可能对于脱膻有所帮助！

  再来说说外部的通过脱膻工艺来去除膻味，现在的乳品企业会通过脱膻工艺来去除膻味比如说物理脱膻，不仅可以去除羊奶中的膻味，还能很大程度上保留羊乳的营养成分，常用的方法为热处理法！常见的脱膻方法还有生物脱膻法以及化学脱膻法！

  这几年脱膻技术日新月异，现在市场上的羊奶粉都不会被膻味困扰，口感很好，所以请宝妈们安心选择！